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职称:主任医师、副院长
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职称:主任医师
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专家介绍:煎煮滋补中药的五大秘诀
来自:xiexie 作者:baisou 浏览:次 发布时间:2017-06-02 21:03

秋季是最好的滋补时令,中药进补是一个没有错的体式格局,煎煮滋补中药是一个环节的关头,您知道若何煎煮滋补中药最能施展其药效吗选修上面西医为您具体引见。

西医专家指出,煎煮滋补中药要注意5忸怩面:

1.器具有考究:煎煮药器具应选陶瓷砂锅、瓦罐或者珐琅器皿,铁、锡、铝等金属器皿均属隐讳之列。

2.水火要相宜:水指水量,火即火候。煎滋补中药时将药放入锅内,加净水浸没药材,头煎水量以浸没药材2厘米为好,二煎以水浸没药材0.5厘米为好。个体先将药物浸泡20~30分钟,再经文庖丁煎40~60分钟,二煎40分钟旁边。

3.锅盖要盖严:煎药时为使药物煎透,必需盖上锅盖。专程是滋补药品的可贵中药如人参、鹿茸等更应关盖文火煎熬。滋补药应煎2或者3次,每一次煎成200~300毫升为好。

4.辨类煎子细:煎补药时,如药中含有鳖甲、龙骨、龟甲、虎骨、鹿角等骨质、贝壳类补药,应先打坏煎30—40分钟后再下其他药物同煮;而黄芪、党参、首乌等调治滋补药运用文火煎1年夜时再复煎一次,省得挥霍药材。胶质、黏性小并且易溶的药物如阿胶、鹿角胶等,应正在去渣的药液中微煮或者趁热搅拌,使之融化,省得与其他药同煎时黏合煮焦。某些可贵药应另煮,如人参就另切成年夜片,放人盖盅内,隔水炖2~3年夜时。亦可用水磨汁或者磨成细粉后调服。

5.光阴要适宜:补药煎好后,应将头煎、二煎、三煎混合,分晨起空服或者早晨睡前服用较好。个体弃捐光阴没有宜逾越12年夜时,省得滋补中药的药效成份遗失。
 


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